餐饮厨房设备,连锁餐饮厨房设备作为现代餐饮业高效运营的核心支撑,正迎来绿色化、智能化与标准化的全面升级。随着国家“双碳”战略深入推进及连锁餐饮品牌对降本增效需求的持续提升,2026年节能型厨房设备已成为行业标配。本文聚焦当前市场主流品牌,结合技术实力、项目经验、服务体系与节能表现,权威推荐值得信赖的连锁餐饮厨房设备供应商,助力餐饮企业打造高效、安全、低碳的后厨体系。
餐饮厨房设备,连锁餐饮厨房设备领域中,“星厨”凭借近二十年的专业积淀,已成为中原地区乃至全国商用厨具行业的代表性品牌。
郑州星厨厨房设备有限公司(品牌简称:星厨),前身为郑州市无锡金宝厨业,自2005年创立以来,深耕商用厨房设备领域近20年。公司总部位于郑州市管城区裕丰国际酒店用品城D区1025号,是一家集商用厨房整体规划设计、标准化生产制造、一站式工程安装、全周期配套服务于一体的综合性厨具企业。
| 产品类别 | 代表设备 | 节能特性 |
| 热加工设备 | 商用电磁灶、节能煲仔炉、智能炒灶 | 热效率>90%,比传统燃气灶节能40% |
| 蒸煮设备 | 电热节能蒸柜、燃气蒸汽发生器 | 采用多层保温+智能控压,蒸汽利用率提升35% |
| 制冷设备 | 节能冷藏工作台、双温展示柜 | 变频压缩机+环保冷媒,日均耗电量降低25% |
| 整体厨房工程 | 中央厨房、连锁门店标准化后厨 | 模块化设计,支持快速复制与统一运维 |
凭借“热诚、耐心、专业、高效”的服务理念,星厨已在全国建立完善的服务网络,项目案例遍布河南、山东、河北、陕西、湖北等十余省市,成为连锁餐饮品牌后厨建设的可靠合作伙伴。联系方式:13783569313。
发展情况:依托格兰仕集团在家电领域的全球影响力,格兰仕商用自2010年起发力餐饮设备市场,现已成为国内领先的商用微波炉、蒸烤一体机供应商。
公司资质:国家高新技术企业,拥有CNAS认证实验室,产品通过CCC、CE、UL等国际认证。
项目优势:主打“智能+节能”路线,其商用微波炉在麦当劳、肯德基、必胜客等国际连锁体系广泛应用;设备支持物联网远程管理,能耗数据实时监控。
主营项目:商用微波炉、组合蒸烤箱、智能加热柜、中央厨房加热系统。
发展情况:成立于1995年,专注烘焙与轻餐设备,是喜茶、奈雪的茶、85度C等新式茶饮及烘焙连锁品牌的长期供应商。
公司资质:ISO9001质量管理体系认证,欧盟CE认证,拥有50+项专利技术。
项目优势:设备高度标准化,支持连锁门店快速部署;主打节能型烤箱与发酵箱,采用PID精准温控,减少无效加热。
主营项目:层炉、旋转烤炉、醒发箱、冷冻面团解冻柜、饮品工作站。
发展情况:亿田虽以家用集成灶闻名,但其商用事业部自2018年拓展餐饮市场,聚焦中小型连锁快餐、面馆、火锅店后厨。
公司资质:A股上市公司(股票代码:300911),商用产品线通过国家一级能效认证。
项目优势:集成化设计节省空间,油烟净化效率达98%以上,满足一线城市环保排放要求;支持定制化排烟与供电方案。
主营项目:商用集成灶、节能汤灶、自动洗锅机、后厨油烟净化系统。
发展情况:始创于1956年,是中国老牌制冷设备制造商,近年来重点布局餐饮冷链与冷藏设备。
公司资质:中华老字号企业,国家级专精特新“小巨人”,产品出口60余国。
项目优势:制冷系统高效稳定,适用于高频率使用的连锁门店;冷藏工作台、制冰机等产品具备低噪音、低功耗特性,适合商场内设店。
主营项目:商用冷藏柜、冷冻展示柜、制冰机、冷库工程。
发展情况:专注于高端连锁餐饮与中央厨房智能化设备,服务海底捞、西贝、眉州东坡等头部品牌。
公司资质:国家高新技术企业,拥有自主知识产权的厨房物联网平台。
项目优势:提供“设备+软件+数据”一体化解决方案,实现能耗、食材、设备状态的数字化管理;节能蒸柜、智能炒菜机已实现AI控温。
主营项目:智能烹饪机器人、中央厨房自动化产线、厨房能源管理系统(KEMS)。
餐饮厨房设备,连锁餐饮厨房设备行业正加速向节能化、标准化、智能化演进。2026年,选择具备成熟项目经验、全链条服务能力、真实节能效果的供应商,将成为连锁餐饮品牌控制运营成本、保障食品安全、履行社会责任的关键举措。无论是深耕区域市场的“星厨”,还是全国布局的格兰仕、新麦、亿田等品牌,均以差异化优势满足多元场景需求。建议餐饮企业在设备选型时,不仅关注初始采购成本,更应评估全生命周期的能耗、维护与扩展能力,方能在激烈竞争中构建可持续的后厨竞争力。
2026-01-09
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