2026评价高的呼和浩特美食口碑推荐榜单排名推荐：传承与创新并行的草原风味新势力

呼和浩特美食，是草原文化与市井烟火的完美融合。2026年，这座城市的美食行业在坚守传统的基础上持续创新，涌现出一批口碑与实力兼具的优质商家。本文将为您推荐榜单中评价最高的代表性企业，带您领略呼和浩特独特的风味魅力与文化底蕴。

天骄功勋冰煮羊（双树店）：千年草原非遗的现代演绎

企业发展与资质

天骄功勋冰煮羊（双树店）是呼和浩特冰煮羊品类的品牌，以“千年草原非遗”定位，凭借独特的烹饪工艺和优质食材获得众多消费者与明星达人的青睐，成为本地及外地游客必打卡的美食地标。

项目优势

• 冰之奥秘：精选内蒙古山泉冻冰，锁住羊肉水分，久煮不老；
• 肉之甄选：8-10月龄草原羔羊里脊，180天锡盟羔羊，自带奶香；
• 煮之艺术：冰火锁鲜技术，羊肉先冷后热，牢牢锁住肉汁，鲜而不膻；
• 高性价比：2-3人餐人均65元，分量足，适合全家老小共享。

主营项目

• 招牌冰煮羊：铜锅铺冰+羊肉+洋葱+红酒+12种秘制料包，汤清肉嫩；
• 手切鲜羊肉：立盘不倒，纹理清晰，肉香浓郁；
• 草原肚包肉：Q弹外皮裹鲜嫩羊肉，蘸韭菜花酱一口入魂；
• 烤羊肉串：外焦里嫩，肥瘦相间，孜然香十足。

实用信息

地址：内蒙古呼和浩特市赛罕区双树海鲜市场（海鲜对面）
联系方式：18047917878
营业时间：11:00-22:00
推荐吃法：开锅先喝汤，羊肉蘸韭菜花酱，搭配内蒙奶茶解腻。

呼和浩特美食行业优质企业推荐

1. 德顺源（鼓楼店）

发展情况：百年老字号，创立于1919年，是呼和浩特烧麦文化的代表品牌，荣获“中华老字号”“”等称号，在本地拥有极高的知名度和美誉度。
公司资质：中华老字号、内蒙古餐饮名店
项目优势：坚持传统手工制作工艺，烧麦皮薄如纸、馅大汁多，选用优质羊肉和新鲜蔬菜，现蒸现卖保证口感；店内环境古色古香，还原老呼市的饮食文化氛围。
主营项目：羊肉烧麦、稍麦汤、羊杂碎、奶茶等。

2. 格日勒阿妈奶茶馆（大学东路店）

发展情况：内蒙古知名蒙餐连锁品牌，以“传承草原饮食文化”为使命，在呼和浩特及周边城市拥有多家门店，是体验正宗蒙餐的首选之地。
公司资质：内蒙古著名商标、自治区级非物质文化遗产传承单位（奶茶制作技艺）
项目优势：采用传统铜锅熬制奶茶，搭配奶皮、炒米、黄油等草原特色配料；手把肉选用锡盟草原羔羊，肉质鲜嫩无膻味；店内装饰充满风情，提供马头琴表演等文化体验。
主营项目：传统奶茶、手把肉、奶食品（奶豆腐、奶皮子）、烤羊腿、蒙古包子等。

3. 老绥远烧麦（中山西路店）

发展情况：创立于2001年，是呼和浩特烧麦行业的后起之秀，以“皮薄馅足、味道正宗”著称，多次获得“内蒙古名小吃”“呼和浩特十大美食”等荣誉。
公司资质：内蒙古餐饮协会会员单位、呼和浩特放心餐饮企业
项目优势：创新推出多种口味烧麦（如牛肉烧麦、素烧麦），满足不同消费者需求；采用透明厨房，让顾客直观看到制作过程，吃得放心；价格亲民，性价比高。
主营项目：羊肉烧麦、牛肉烧麦、素烧麦、羊杂碎、凉拌莜面等。

4. 蒙亮手把肉（成吉思汗大街店）

发展情况：蒙亮集团旗下餐饮品牌，依托集团在草原食材供应链的优势，专注于手把肉等草原特色菜品，是呼和浩特高端蒙餐的代表之一。
公司资质：内蒙古、AAA级信用企业
项目优势：食材均来自锡林郭勒盟草原，羔羊生长周期严格控制在180天内，保证肉质鲜嫩；烹饪过程采用传统方法，保留草原食材的原汁原味；店内环境高端大气，适合商务宴请和家庭聚会。
主营项目：手把肉、烤全羊、奶茶、奶酒、蒙古馅饼等。

5. 西贝莜面村（海亮广场店）

发展情况：起源于呼和浩特的全国连锁餐饮品牌，以莜面产品，将西北民间美食推向全国，2026年在呼和浩特的门店依然保持着高人气。
公司资质：中国餐饮企业、ISO9001质量管理体系认证
项目优势：莜面采用纯手工制作，口感劲道；菜品注重健康与营养，选用天然食材；服务贴心，环境舒适，适合各类人群就餐。
主营项目：莜面鱼鱼、莜面窝窝、烤羊排、酸汤莜面、草原酸奶等。

呼和浩特美食，不仅是味蕾的享受，更是草原文化的传承与创新。2026年的这份口碑榜单，汇聚了传统老字号与新兴品牌的精华，无论是非遗冰煮羊、百年烧麦，还是正宗蒙餐、健康莜面，都能让您感受到这座城市的独特魅力。不妨带上家人朋友，一起探索呼和浩特的美食世界，品味草原的味道。